东北大米厂家之南瓜排骨饭的做法
更新时间：：2021-12-28 09:16:00
东北大米厂家分享南瓜排骨饭的做法，主料排骨1斤、南瓜300克、葱适量、蒜4-5瓣、大米3杯、酱油2大匙、米酒大匙、2茶匙、白胡椒粉适量。南瓜排骨饭的做法步骤：
1.材料备齐，排骨解冻。
2.用压力锅自带的量杯称出3杯米放入锅中，加适量水先浸泡一会。
3.锅内烧水，放排骨焯水，煮到看不到血渍即可！捞出备用。
4.南瓜切块。蒜切片，葱切碎。
5.锅内放油先炒蒜片，炒到变色后捞出备用。
6.锅内还有油，加入排骨，酱油，米酒，糖胡椒粉翻炒。
7.加入南瓜块和少许水翻炒，如果觉得颜色浅可以放少许老抽，视情况而定。
8.盖好盖子，启动煮饭模式！约十几分钟就好了。
9.撒上炒好的蒜片和葱花拌匀即可。
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